Obecnie używany herb Miasta i Gminy Oleszyce jest znakiem rodowym rodziny Działyńskich, pieczętującej się herbem Ogończyk. Składa się z dwóch elementów: tarczy i godła. Na tarczy późnogotyckiej, w polu czerwonym znajduje się pół strzały białej z grotem (żeleźcem) skierowanym ku górze, promień strzały osadzony jest na półpierścieniu.

Używanie przez Miasto i Gminę Oleszyce herbu Działyńskich ma swoje uzasadnienie w działalności Adama Tytusa Działyńskiego (1796 - 1861), który dobrze zasłużył się dla tego miasta. Adam Tytus Działyński, założyciel bezcennej biblioteki w Kórniku, za udział w powstaniu listopadowym, został przez Rosjan skazany zaocznie na karę śmierci, a rząd pruski pozbawił go majątku. Osiadł w Oleszycach, w majątku swojej żony Gryzeldy Celestyny Zamojskiej. Wiele czasu poświęcał rozwojowi rzemiosła, przemysłu, rolnictwa i oświaty. Najbardziej doniosłym jego dziełem było uwłaszczenie chłopów co najmniej dziesięć lat wcześniej od decyzji gubernatora Galicji i Lodomerii Franciszka Stadiona w 1848 roku. Herbem swoim opieczętował Tytus Działyński liczne dokumenty, dzięki czemu Ogończyk przetrwał w miejscowej pamięci i został w wyniku braku dostępu do właściwych źródeł uznany za herb miasta.

Sztandar Miasta i Gminy Oleszyce to kwadratowy płat tkaniny dwustronnej, biało-czerwonej o wymiarach 1m x 1m. Na głównej stronie sztandaru znajduje się na czerwonym tle Godło Państwa koloru srebrnego, obramowane kolorem złotym, w górnej części sztandaru majuskulny napis w kolorze złotym – RZECZPOSPOLITA POLSKA.

Na odwrotnej stronie sztandaru znajduje się herb Miasta i Gminy Oleszyce na czerwonym tle obramowany kolorem złotym, w polu czerwonym pół srebrnej strzały, żeleźcem w górę, wspartej na półpierścieniu. W górnej części sztandaru półkolisty majuskulny napis w kolorze złotym „MIASTO I GMINA”, a w dolnej części w tym samym kolorze półkolisty majuskulny napis „OLESZYCE”. Sztandar obszyty jest złotymi frędzlami. Drzewce sztandaru jest zwieńczone głowicą w kształcie orła.